WORKER®Cooling

ПРЕИМУЩЕСТВА для продукта

Влияние вакуумного охлаждения на качество и свежесть продукта по сравнению с традиционным конвективным охлаждением

преимущества для предприятия

Влияние вакуумного охлаждения на ресурсы предприятия и постпроизводственных процессы - логистика, хранение

преимущества оборудования

Преимущества вакуумных охладителей WORKER Cooling по сравнению с конкурентными установками вакуумного охлаждения

КАК ВАКУУМНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ВЛИЯЕТ НА ПРОДУКТ:

Исследования ведущих профильных научно-исследовательских институтов и мировая практика применения безусловно рекомендуют вакуумное охлаждение для нескольких групп продуктов как пищевой промышленности, так и агрокомплекса. 

Мы приведем несколько примеров эффективности вакуумного охлаждения и его преимущества перед традиционным конвективным охлаждением в холодном складе.



Заполните Техническое задание на расчет вакуумного охладителя WORKER и мы предоставим Вам технико-коммерческое предложение на полностью отвечающее Вашим потребностям оборудование в максимально сжатые сроки:





Заполните Техническое задание на расчет вакуумного охладителя WORKER и мы предоставим Вам технико-коммерческое предложение на полностью отвечающее Вашим потребностям оборудование в максимально сжатые сроки:


вакуумное охлаждение срезов цветов

В мире, в частности в Голландии, европейском центре культивации цветов, и в странах Центральной и Южной Америки вакуумные охладители массово применяются для охлаждения срезов цветов в промышленных масштабах, ведь после среза цветов температура является единственным фактором, оказывающим на них наибольшее влияние.  Наиболее эффективны вакуумные охладители при установке в крупных логистических узлах доставка срезов цветов по миру, в частности, это грузовые терминалы международных аэропортов.

В Колумбии было проведено интересное исследование по сравнению результатов традиционного и вакуумного охлаждения на срезы цветов. Испытание проводилось на ферме, экспортирующей цветы, и расположенной в районе Факататива в Центральной Колумбии недалеко от Боготы. Исследовались стебли роз «Classy», привитые с использованием корневищ «Natal Brier». Было установлено, что эти цветы под воздействием вакуумного охлаждения показали наиболее продолжительный срок жизни (на 8,3 дня дольше), а те, которые подверглись охлаждению с помощью принудительной подачи воздуха, - самый низкий срок жизни. 

Общие выводы исследования вакуумного охлаждения срезов цветов: 

  • Вакуумное охлаждение обеспечивает более долгий срок жизни всех исследованных цветочных стеблей. 
  • Не смотря на ожидания, цветы при вакуумном охлаждении показали более поздние признаки обезвоживания по сравнению с другими методами охлаждения. 
  • Принудительная подача воздуха показала наименьшую долговечность цветов и высокое водопоглощение по сравнению с вакуумным охлаждением. 
  • Обработка в вакуумном охладителе по сравнению с методом принудительной подачи воздуха показал поздние ранние согнутые шеи и поздние симптомы обезвоживания, а также самый низкий уровень ботритиса.

КАК ВАКУУМНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ВЛИЯЕТ НА РАБОТУ ПРЕДПРИЯТИЯ:

Кроме ощутимого преимущества влияния вакуумного охлаждения на продукт, нельзя не отметить существенные эксплуатационные преимущества этих установок и их роль в экономии ресурсов предприятия

время

Снижение времени вакуумного охлаждения продуктов от 75% до 95% от времени классического охлаждения

площадь

Сокращение полезной площади производственных помещений, используемых для охлаждения продукции

расстояние

Увеличение плеча логистики продукта до клиента за счет увеличения срока свежести продукции

энергия

Снижение удельных затрат электроэнергии за счет сокращения срока охлаждения продукции

Заполните Техническое задание на расчет вакуумного охладителя WORKER и мы предоставим Вам технико-коммерческое предложение на полностью отвечающее Вашим потребностям оборудование в максимально сжатые сроки:

WORKER COOLING

преимущества вакуумных охладителей

worker cooling

индивидуальность

индивидуальный расчет, проектирование и изготовление оборудования для Вашего продукта и процесса по техническому заданию

эффективность

инновационные эффективные решения, отвечающие задаче, и более широкие возможности исполнения и комплектации по сравнению с конкурентами

оптимальная стоимость

высококонкурентные цены на установки - мы предложим цены ниже конкурентов с более высоким качеством исполнения и обслуживания

качество производства

высокое качество производства позволяет нам предоставить клиентам расширенную гарантию  на оборудование до 24 месяцев

качество материалов
для камер пищевых продуктов используется только нержавеющая сталь, а не гальванизированная конструкционная, как у конкурентов
качество комплектующих
комплектующие и узлы только от надежных производителей, являющихся признанными авторитетами в своем направлении
адаптация для России
инструкции по эксплуатации и русскоязычный интерфейс управления на сенсорном экране, пароли для уровней доступа персонала
доставка в точку установки
доставка в любую точку России и стран Ближнего зарубежья на любых условиях поставки по Incoterms
наладка и техобслуживание
полное сопровождение оборудования на всем его жизненном цикле - от ПНР до Trade-In и утилизации
консультирование
мы ваши "поводыри" в мире вакуумного охлаждения - от применения и влияния на ваш продукт до перенастройки вашего технологического процесса